JALANGKOTE BOEGIEST

JALANGKOTE MAKYUS
Bahan Bahan yang dibutuhkan.:
Wortel dipotong bentuk dadu
Kentang dipotong bentuk dadu
Daging sapi  atau daging ayam boleh ditambahkan
Telur rebus
Soun, 25 gram, rendam hingga lunak
Bawang perai
Air
terigu
telur
garam
santan.
Diaduk sampai rata..
untuk membuatnya sedikit tidak lengket
sebaiknya di berikan sedikit minyak goreng
sampai adonan menjadi lembut.
Gilas adonan hingga setebal 3 mm
potong bentuk bulat sesuai keingingan..
letakkan secukupnya isi yang telah dibuat tadi dan 1 irisan telur di atasnya.
Katupkan dan rekatkan dengan putih telur membentuk 1/2 lingkaran, pilin tepinya.
Lakukan hingga adonan habis.
Panaskan sisa minyak, goreng adonan sampai matang. Angkat dan hidangkan.

Sambel / SAOS:
Ulek cabe secukupnya jika suka pedes yahhh..silahkan
Garam secukupnya
Penyedap Rasa secukupnya
saos Sambel secukupnya
Gula secukupnya
Jeruk Purut
Air secukupnya.
Selama menikmati